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如何有效通過陳列來提升銷量

 作者:黃登平 2013-6-21

  談到陳列很多人認(rèn)為就是店面陳列和貨架、堆頭的擺放。這種看法很對(duì),但不全面。

  我服務(wù)過的一家連鎖企業(yè),其產(chǎn)品無論是陳列位置還陳列排面都很不錯(cuò),但是銷售量依然存在很大的提升空間。因?yàn)槲野l(fā)現(xiàn)這家企業(yè)的門店空間設(shè)計(jì)還有很大改善空間——他們沒有充分考慮到動(dòng)線的設(shè)計(jì)。

  而另一家企業(yè)的產(chǎn)品品質(zhì)很好,但是產(chǎn)品的包裝和推廣的平面設(shè)計(jì)還需要進(jìn)一步提升,也成為了銷售的一個(gè)短板。

  這些例子里的問題似乎和陳列沒有什么關(guān)聯(lián),但事實(shí)上,現(xiàn)在的陳列已經(jīng)是一個(gè)系統(tǒng),是這個(gè)系統(tǒng)的一部分,這個(gè)系統(tǒng)就是——視覺營(yíng)銷。

  要有效提升銷量,不能不充分應(yīng)用視覺營(yíng)銷

  有一則十分出名的嬰兒紙尿褲的平面廣告案例。在這個(gè)案例中先后設(shè)計(jì)了兩張平面廣告。

  第一張廣告的左邊是一個(gè)笑容燦爛的嬰兒面對(duì)著我們坐著,右邊則是嬰兒紙尿布賣點(diǎn)的文字說明和產(chǎn)品圖片。當(dāng)它完成后廠家找了很多的人來測(cè)試,記錄下他們?yōu)g覽不同位置的先后順序和重點(diǎn)查看的位置,發(fā)現(xiàn)人們往往首先觀看的是嬰兒的笑容,而把他們的賣點(diǎn)(廣告語(yǔ))放到最后瀏覽。

  那么這些人是否對(duì)大標(biāo)題產(chǎn)生深刻的印象了呢?

  通過對(duì)測(cè)試者的記錄統(tǒng)計(jì)進(jìn)行分析后,廠家發(fā)現(xiàn)人們的目光都聚焦在了嬰兒的臉上,而對(duì)他們的賣點(diǎn)(廣告語(yǔ))的關(guān)注幾乎可以忽略不計(jì)!

  很顯然,這絕對(duì)不是廠家所希望的,可以說這是個(gè)失敗的廣告。

  為了改變這種情況,廠家設(shè)計(jì)出了第二張平面廣告。

  第二張廣告的內(nèi)容與第一張的沒有區(qū)別,不同之處僅僅在于讓嬰兒轉(zhuǎn)了個(gè)身,讓嬰兒側(cè)過身子,把視線投向了右邊的賣點(diǎn)(廣告語(yǔ))。

  經(jīng)過同樣的測(cè)試后,廠家的分析結(jié)果顯示,人們的目光集中到了賣點(diǎn)(廣告語(yǔ))上,這個(gè)廣告成功了!

  僅僅讓嬰兒轉(zhuǎn)了個(gè)身,整個(gè)廣告的效果就完全不同!

  這個(gè)著名的廣告案例正是視覺營(yíng)銷作用的真實(shí)寫照!

  什么是視覺營(yíng)銷

  視覺營(yíng)銷/VMD(Visual Merchandise Design)是市場(chǎng)營(yíng)銷的一個(gè)新概念與新領(lǐng)域。

  它建立在市場(chǎng)營(yíng)銷學(xué)和心理學(xué)基礎(chǔ)之上,將視覺識(shí)別設(shè)計(jì)與視覺傳達(dá)設(shè)計(jì)原理、終端賣場(chǎng)設(shè)計(jì)與商品展示技術(shù)運(yùn)用于產(chǎn)品設(shè)計(jì)、傳播策劃和空間設(shè)計(jì)領(lǐng)域,由此對(duì)目標(biāo)顧客及潛在顧客形成強(qiáng)大的視覺沖擊力,并對(duì)其產(chǎn)生心理層面的影響,從而帶動(dòng)商品的銷售,達(dá)到營(yíng)銷目的。

  視覺營(yíng)銷的內(nèi)容主要包括:

  ①M(fèi)D(Merchandise Design)/商品規(guī)劃設(shè)計(jì)、

  ②SD(Store Design)/賣場(chǎng)設(shè)計(jì)與布局、

  ③MP(Merchandise Presentation)/陳列三大模塊,其中的MP包括VP(Visual Presenttation)視覺陳列/、PP(Point of Presenttation)/焦點(diǎn)陳列、IP(Item Presenttation)/單品陳列等內(nèi)容。

  MD/商品規(guī)劃----視覺營(yíng)銷的基礎(chǔ)

  ·以品牌為核心

  品牌在銷售上有著很明顯的溢價(jià)和增加銷量的作用。

  視覺營(yíng)銷就是通過強(qiáng)化品牌印象和認(rèn)知,來最終實(shí)現(xiàn)品牌構(gòu)建和產(chǎn)品銷售;脫離了品牌,也就脫離了自己的基礎(chǔ)和靈魂;要做好視覺營(yíng)銷,首先要以品牌為核心進(jìn)行規(guī)劃,這樣才能有的放矢。

  此外,視覺營(yíng)銷是品牌構(gòu)建中MI、CI、VI的最直接的延伸。從這個(gè)角度上看,品牌更是視覺營(yíng)銷的核心。

  ·規(guī)劃產(chǎn)品結(jié)構(gòu)

  商場(chǎng)如戰(zhàn)場(chǎng),銷售人員最常說的話就是:打誰(shuí)都不怕,只要給我子彈!這個(gè)“子彈”指的就是產(chǎn)品。

  企業(yè)在參與市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)時(shí),與競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手直接短兵相接的就是產(chǎn)品。

  要想成功攻下消費(fèi)者這個(gè)“陣地”,除了需要常規(guī)的“長(zhǎng)槍”、“短槍”、“火炮”之外,還需要貼身肉搏的“匕首”、“工兵鏟”,也需要遠(yuǎn)程狙擊的“狙擊槍”,還需要具有威懾能力的“戰(zhàn)略導(dǎo)彈”……這些都是合理有效地產(chǎn)品結(jié)構(gòu)所應(yīng)擔(dān)負(fù)起的能力和效應(yīng)。

  要合理規(guī)劃產(chǎn)品結(jié)構(gòu),除了從品類、長(zhǎng)度、寬度、價(jià)格、包裝等方面來設(shè)計(jì)外,還需要充分考慮品類之間的協(xié)調(diào)、配合關(guān)系、產(chǎn)品的生命周期以及各自所應(yīng)扮演的角色等因素。

  只有根據(jù)自身品牌要求和消費(fèi)者以及競(jìng)爭(zhēng)者的實(shí)際情況,充分而針對(duì)性的設(shè)計(jì)的產(chǎn)品結(jié)構(gòu),才能更為有效參與競(jìng)爭(zhēng),也才能讓視覺營(yíng)銷更有依據(jù)。

  ·設(shè)計(jì)產(chǎn)品計(jì)劃

  企業(yè)的產(chǎn)品計(jì)劃是企業(yè)管理內(nèi)容中很重要的一個(gè)部分。它不僅涉及到原料采購(gòu)、生產(chǎn)計(jì)劃安排,還涉及到新品上市計(jì)劃、店面拓展布局,更涉及到資金周轉(zhuǎn)甚至是期貨價(jià)格和貨幣匯率。

  作為視覺營(yíng)銷的一部分的店面陳列,產(chǎn)品計(jì)劃就更能直觀的表現(xiàn)出它的重要性了。這一點(diǎn),鞋服連鎖企業(yè)就有很深的感觸。

  完整、有效的產(chǎn)品計(jì)劃不僅能夠充分發(fā)揮店面陳列的優(yōu)勢(shì),還能搶占市場(chǎng)先機(jī),引導(dǎo)潮流,甚至引爆一個(gè)“市場(chǎng)”。

  要設(shè)計(jì)好產(chǎn)品計(jì)劃,產(chǎn)品的生命周期和角色是很要的考慮因素;同時(shí),品牌自身的要求和市場(chǎng)現(xiàn)實(shí)狀況也需要充分關(guān)注。

  SD/賣場(chǎng)設(shè)計(jì)與布局----視覺營(yíng)銷的舞臺(tái)

  ·選址

  商品需要展示出來才能讓消費(fèi)者了解、認(rèn)知、信任,進(jìn)而購(gòu)買。

  商品展示地點(diǎn)就顯得非常重要。試想:面對(duì)時(shí)尚年輕女性的內(nèi)衣產(chǎn)品,如果選擇在農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)里面開一家門店……這樣的后果會(huì)讓人抓狂。

  視覺營(yíng)銷的首要任務(wù)是抓住消費(fèi)者的眼球。只有先把消費(fèi)者的眼球抓住了,其他的工作和效果才有可能繼續(xù)下去。

  經(jīng)過規(guī)劃后的商品有著其根本的定位,這種定位決定了它們面向的特定的消費(fèi)軀體,這些特定的消費(fèi)群體有著自己的消費(fèi)行為特征和習(xí)慣,這些特征和習(xí)慣也就決定了他們購(gòu)買商品的主要場(chǎng)所。

  換句話說,就是特定場(chǎng)所決定了特定的消費(fèi)者,也就決定了特定商品。

  只有在合適的地點(diǎn),將商品展示給合適的消費(fèi)者,銷售量才有可能有效地增長(zhǎng)。

  選址不僅僅對(duì)銷售起著極其關(guān)鍵的作用,對(duì)視覺營(yíng)銷也同樣是至關(guān)重要的。

  ·空間設(shè)計(jì) 

  選好了舞臺(tái),接下來該干的就是如何搭建舞臺(tái)。

  一個(gè)門店或賣場(chǎng)的設(shè)計(jì)首先從它的空間布局開始。

  我們進(jìn)到一些大型連鎖商超時(shí),會(huì)有一種僅僅有條,商品琳瑯滿目卻清晰整齊的感覺,著這種地方地方不僅能夠享受到購(gòu)物的樂趣,還會(huì)讓你覺得在里面閑逛也是一件令人輕松愉快的事情;而一些小的商店,雖然貨品不多,但是讓人覺得逼壓抑郁,只想趕快看看有沒有自己想要的東西,買了馬上走人,即使是找到了目標(biāo)商品,心中也還會(huì)有些許疑惑:會(huì)不會(huì)價(jià)格高了?會(huì)不會(huì)商品是假冒的……

  這種效果的差異雖然和店內(nèi)的燈光、色彩、裝飾等等因素都有關(guān)系,但最主要的還是在于沒有注重空間的設(shè)計(jì)。

  一般而言,賣場(chǎng)需要規(guī)劃好商品展示區(qū)、服務(wù)區(qū)、休息區(qū)、儲(chǔ)存區(qū)等功能區(qū)域,為的是充分發(fā)揮賣場(chǎng)的空間,增加坪效的同時(shí),也讓消費(fèi)者能夠在里面感受到輕松和方便。并且,這種分區(qū)的規(guī)劃也為品類陳列的美化打下了良好的基礎(chǔ)。

  當(dāng)然,大中型賣場(chǎng)與小型門店、專賣店之間的空間設(shè)計(jì)存在區(qū)別,但分區(qū)規(guī)劃卻是它們?cè)O(shè)計(jì)的基礎(chǔ)之一。

  ·動(dòng)線

  動(dòng)線的設(shè)計(jì)是在空間布局規(guī)劃好的基礎(chǔ)上進(jìn)行的。

  設(shè)計(jì)動(dòng)線是為了更好的讓消費(fèi)者在賣場(chǎng)里流動(dòng)、停留,讓他們更多地接觸到商品,從而產(chǎn)生銷售機(jī)會(huì)。

  好的動(dòng)線設(shè)計(jì)不僅僅在于對(duì)消費(fèi)者的流動(dòng)、停留起到引導(dǎo)作用,對(duì)店員、商品也有同樣的引導(dǎo)和規(guī)范。

  這就是不少商家在設(shè)計(jì)動(dòng)線時(shí),常常忽略的店員服務(wù)動(dòng)線和商品補(bǔ)退動(dòng)線。

  這些動(dòng)線都設(shè)計(jì)好了,在門店繁忙時(shí),就不會(huì)出現(xiàn)人員混亂、商品進(jìn)出堵塞的狀況,也就不會(huì)因?yàn)檫@些情況影響的視覺效果,造成不良的品牌印象。

  ·磁石點(diǎn)

  一般而言,當(dāng)空間設(shè)計(jì)和動(dòng)線設(shè)計(jì)好了以后,賣場(chǎng)的磁石點(diǎn)也基本確定了下來。

  從經(jīng)驗(yàn)來看,注意磁石點(diǎn)商品陳列的門店和賣場(chǎng),它們的經(jīng)營(yíng)效果都很不錯(cuò)。

  磁石點(diǎn)所陳列的商品與商品的結(jié)構(gòu)、生命周期、所扮演的角色有關(guān)。

  通常情況下,第一磁石點(diǎn)陳列重點(diǎn)商品或形象商品;第二磁石點(diǎn)陳列主推商品和或應(yīng)季商品;第三磁石點(diǎn)陳列折扣商品或換季商品。

  MP/陳列----視覺營(yíng)銷的靈魂

  陳列的最終目標(biāo)是達(dá)成銷售。

  除了銷售外,陳列還具有使商品更具有吸引力、更生動(dòng)化、更容易被消費(fèi)者看到、傳遞品牌信息、傳遞時(shí)尚元素和商品使用技巧(如服飾的搭配)等作用。

  一般而言,要做好陳列有三個(gè)步驟:

  1、明確陳列目的,確定陳列方案;

  通常陳列都是以塑造品牌形象、宣傳品牌內(nèi)涵、推廣品牌文化為主要目的。因此陳列通常是統(tǒng)一的、標(biāo)準(zhǔn)化的。

  但有時(shí)碰到一些特殊情況,例如節(jié)假日、換季促銷、推廣某個(gè)系列的商品等,這是陳列的目標(biāo)會(huì)有所變化。

  這種變化更多著眼于一個(gè)時(shí)間段內(nèi)的短期目標(biāo),而這種短期目標(biāo)應(yīng)該保證在不損害品牌的前提下來實(shí)現(xiàn)。

  此時(shí)的陳列方案就與原有的發(fā)生變化,就需要重新進(jìn)行設(shè)計(jì)、規(guī)劃。

  2、配合陳列目的,根據(jù)產(chǎn)品規(guī)劃,實(shí)現(xiàn)精準(zhǔn)銷售;

    當(dāng)陳列的目標(biāo)確定之后,根據(jù)商品結(jié)構(gòu)和產(chǎn)品規(guī)劃的方案,充分計(jì)劃好陳列的方式、內(nèi)容和具體計(jì)劃,達(dá)到每一個(gè)商品都能實(shí)現(xiàn)賦予它的角色的功能,從而實(shí)現(xiàn)精準(zhǔn)營(yíng)銷。

  3、分析賣場(chǎng)/門店,根據(jù)賣場(chǎng)/門店特點(diǎn),確定陳列操作方案。

  ·不同的賣場(chǎng)和門店,實(shí)際情況會(huì)有所不同,就是連鎖企業(yè)也會(huì)存在些許差異。

  根據(jù)實(shí)際情況設(shè)計(jì)好空間布局、動(dòng)線、和磁石點(diǎn),將商品與空間、道具、裝飾物品、促銷品等有效融合為一體,充分展現(xiàn)品牌形象的同時(shí)突出陳列的目的。

  在上述三個(gè)步驟進(jìn)行陳列的同時(shí),需要注意到一些陳列的要點(diǎn),比如:整體的風(fēng)格、陳列的主題、商品的品類、系列等;還需要遵守一些陳列的原則,例如:顯而易見、方便接觸、清潔衛(wèi)生、先進(jìn)先出等;此外,還需要注意賣場(chǎng)/門店的色彩配置、燈光照射的方式、櫥窗的陳列、POP懸掛于張貼、背景音樂的選擇、溫度和氣味的設(shè)置等方面。

  視覺營(yíng)銷是一個(gè)系統(tǒng)工作。只要在整體框架的指導(dǎo)下,充分設(shè)置和完善每一個(gè)細(xì)節(jié),就能夠通過視覺營(yíng)銷的辦法來實(shí)現(xiàn)銷量的有效增長(zhǎng)。

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